Consejos para preparar conservas caseras seguras
Las conservas caseras que suelen elaborarse con más frecuencia son las mermeladas, la salsa tomate y las hortalizas en vinagre. ¡Pero ojo! Leer +
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Para desalar el bacalao sumérgelo en agua bien fría, esto es importante para evitar que se abra. Leer +
Si quieres elegir un pescado fresco debes tener en cuenta algunos detalles importantes. Leer +
A pesar del ajetreo al que estamos sometidos por el trabajo y las obligaciones cotidianas, te aseguramos que es absolutamente posible preparar y cocinar comida rápida pero saludable. Sólo hace falta organizarse un poco. Leer +
Si vas a cocer arroz y quieres que los granos queden bien sueltos caliéntalos primero. Leer +
Las personas con alergia al huevo deben ser muy cuidadosas con lo que comen. Y esa precaución empieza ya en el momento de hacer la compra. Leer +
El etiquetado de las bebidas no siempre es fácil de interpretar. Así, una bebida es baja en sal si contiene 0,3 gramos por cada 100 mililitros. Leer +
El frigorífico no es un armario donde dejar la comida en el primer hueco que encontremos. De hecho, es muy importante que tengas los alimentos bien organizados en la nevera porque esto garantiza su correcta conservación. Leer +
Para interpretar el etiquetado de un alimento en relación con las calorías, ten en cuenta que si dice: libre de calorías significa que tiene menos de 5 calorías por ración. Leer +