¿A quién no le ha sobrado un par de porciones de pizza y ha sufrido la tentación de comérselas al día después? Lo malo es que, una vez recalentadas en el microondas, se quedan blandas, al minuto duras... y el resultado es peor de lo que habíamos... Leer +
No permitas que ese delicioso dulce se ponga duro de un día para otro. En la próxima ocasión, pon en práctica este curioso pero eficaz truco de la abuela. Leer +
Con el paso del tiempo y debido a su uso, las sartenes van perdiendo sus propiedades antiadherentes, de forma que algunos alimentos se pegan al ser cocinados. No es necesario que las repongas; antes, prueba este sencillo truco de la abuela. Leer +
El microondas es fácil y rápido, pero a veces no calienta la comida como lo hace el fuego o la vitrocerámica. Sobre todo, es muy común que algunas partes queden frías, otras calientes, y sea necesario mezclar y volver a calentar. A partir de hoy,... Leer +
¡Limpiar una freidora no es fácil! O al menos, limpiarla bien. Conoce los trucos más ecológicos y económicos de nuestras abuelas para lograrlo sin grandes dificultades. Leer +
A menudo partimos un trozo de fruta u hortaliza y dejamos la parte restante en el frigorífico. De poco sirve cubrirla con papel film; enseguida se seca y, cuando vamos a echar mano de ella, está estropeada. ¿Cuántos pimientos, tomates, piñas...... Leer +
A nadie le hace gracia ir a hacerse un bocadillo y encontrarse el pan duro. Ni tampoco blando... ¿Quieres conservarlo en el mejor estado posible? Pon en práctica este curioso truco de la abuela Leer +
Nos encanta el queso bien curado. Y qué decir de ese bien tierno y blandito... Pero casi siempre que lo partimos se deshace o se rompe, y queda estéticamente mal, sobre todo si tenemos visita. Aquí tienes el truco de la abuela para cortar el queso... Leer +
Seguro que en alguna ocasión has escuchado alguna de estas cinco afirmaciones sobre la comida. ¿Y si no son ciertas? Desmontamos estas falsas creencias sobre la comida. Leer +