El truco de la abuela para corregir el picante

¿Se te ha ido la mano con el picante? No te preocupes, para eso está este truco de la abuela.

Cómo arreglar la comida demasiado picante

Si se trata de un puré o crema, basta con añadirle un chorrito de nata o leche. Si se te ha ido la mano con un guiso, echa a la cazuela una patata; ella sola se encargará de absorber el exceso de picante.