EL BUEN COCINERO
Las 10 reglas de oro en la cocina: ¿cumples todas?
7. La apariencia es (casi) tan importante como el sabor
¿A ti te apetecería probar un plato con mala pinta? Por bueno que esté, lo comes con desgana, con prejuicios. La decoración en la cocina es fundamental: una simple salsa bien puesta, un chorrito de vinagre, el último toque de perejil, el plato en el que se sirve y la mesa bien puesta... Todo cuenta.
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