Ensalada de naranjas

Ingredientes:

4 naranjas grandes
10 cucharadas de azúcar o 10 terrones.

Preparación:

Lava la naranja y sécala. Pélala (sin coger la parte blanca) y corta la piel en tiras finas.
Pela bien las otras 33. Córtalas en rodajas y ponlas en una ensaladera.
Echa un vaso de agua y el azúcar en un cazo. Caliéntalo hasta que hierva. Añade las tiras de naranja.
Déjalas cocer 10 minutos a fuego lento. Si la mezcla se pone oscura, retírala del fuego.
Vierte esta mezcla sobre las rodajas de naranja con cuidado para no quemarte.
Sírvelo inmediatamente ¡Es un postre delicioso!