Talleres de pastelería, museo del chocolate, Barcelona

En el segundo semestre del año, el Museo del Chocolate ha organizado seis talleres de pastelería en los que se podrá aprender a realizar postres, tartaletas, canapés, panellets, pastas de té o dulces de Navidad.
Los talleres se realizarán en sábado, uno cada mes, y tendrán una duración de tres horas.

Programa de los talleres.

Sábado 17 de julio de 2010.

Postres apasionados.
Un taller para aprender a hacer tartaletas con frutos rojos.

Sábado 21 de agosto.

Postres refrescantes en vaso.

Con la llegada del verano, en este taller se enseñará a elaborar postres refrescantes presentados en vaso.

Sábado 18 de septiembre.

Sorprendiendo con canapés.

Taller en el que se enseñará a realizar una selección de canapés ideales para sorprender a los invitados en una comida, merienda o cena.

Sábado 16 de octubre.

El panellet, reviviendo las tradiciones pasteleras.

Taller en el que se enseñará a hacer los auténticos panellets de pastelería artesana, totalmente naturales.

Sábado 20 de noviembre.

La hora del té.

Los participantes en el taller descubrirán una propuesta diferente de pasta de té, ideal para acompañar cualquier infusión o café.

Sábado 18 de diciembre.

Dulces de Navidad.

Taller en el que se enseñará a realizar originales y exquisitos postres navideños.

En todos los talleres e hará todo el proceso, desde la masa hasta la cocción.