Pepino relleno de jamón
Características
- Receta para: 4 personas
- Dificultad: Fácil
- Precio: Bajo
Ingredientes
1 pepino grueso y grande
4 lonchas finas de jamón cocido
4 pepinillos medianos
Preparación
Pelamos el pepino y lo partimos a lo ancho en cuatro trozos, quitamos la pulpa del pepino para poner el relleno, y echamos un poquito de sal.
El relleno será una lonchita de jamón cocido en cada trozo y en medio un pepinillo. Se trata de una forma sencilla y sana de tomar un aperitivo.
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