Canapés de gamba

Ingredientes

- 1 barra de pan tipo baguette
- 2 hojas de lechuga
- 8 gambas peladas
- tomates cherry
- mostaza
- 2 cucharadas de aceite

Preparación

Debemos rehogar las gambas en el aceite, lo justo para que queden blancas, un par deminutos y las apartamos a un plato.

Cortamos en pan en rodajas finas y las untamos con una pizca de mostaza.
Disponemos un poco de lechuga en cada uno, dos gambas y un tomatito. Lo sujetamos con un palillo y servimos al momento.