Alitas de pollo con arándanos

Ingredientes

- 1kg de alitas de pollo
- 1 vaso de arándanos secos
- 4 cucharadas de zumo de manzana
- ½ vaso de caldo de pollo
- Sal y pimienta

Preparación

Limpiar bien las alitas y salpimentar. En una sartén con aceite, añadir el pollo, y dejar cocinar durante 5 minutos por cada lado.

En otra sartén, mezclar los arándanos, el zumo, el caldo de pollo y dejar a fuego lento.

Por último, mezclar el pollo y la salsa de arándanos en la misma sartén y dejar cocinar durante 10 minutos, hasta que vaya espesando la salsa.