Pavo a la plancha

Ingredientes

- 1 pavo troceado
- 1 brik de nata para cocinar (150ml)
- 80 gr. de queso roquefort
- Una cucharadita de mantequilla
- Aceite
- Sal y pimienta

Preparación

Untamos el pavo con aceite de oliva y salpimentamos 30 minutos antes de cocinar. Cocinarlos en una sartén antiadherente bien caliente. Procurando que se dore totalmente,

Mientras se prepara la salsa: en una sartén pequeña echamos la nata, el queso la mantequilla.

Mantenemos a fuego suave hasta que el queso se deshaga.

Servimos el pavo bañado con la salsa de queso.