Receta: pez de bacalao
Características
- Receta para: 4 personas
- Dificultad: Fácil
- Precio: Bajo
Ingredientes
para 4 personas
- 125 g de patatas
- 125 g de bacalao desalado
- 15 ml de agua
- 40 ml de leche caliente
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
- 1 diente de ajo
- Galletitas saladas
Preparación
Pelamos las patatas, las troceamos y hervimos en agua con sal durante 20 minutos. Escurrimos.
En una cazuela, echamos el agua, el ajo, el bacalao y cocemos durante 5 minutos. Añadimos a la patata y prensamos.
En un cuento, ponemos 4 cucharadas de aceite, la leche caliente y sal. Batimos bien y se lo añadimos al bacalao y la patata.
Presentamos en forma de pez, colocando las galletitas para decorar.
Artículo recomendado
Buscador gratuito de residencias
Encuentra la residencia que encaja con tus necesidades. Puedes filtrar por preferencias, ver los servicios y fotos de cada centro e incluso contactar...
Comentarios