Besos de café

Ingredientes

- 1 huevo
- 175g de harina
- 70g de manteca
- 70g de azúcar moreno
- 1 cucharada de café
- Un pellizco de sal

Preparación

Derretir un poco la mantequilla y mezclar con el azúcar hasta formar una crema. Agregar el huevo y el café.

Tamizar la harina y la sal y añadir al resto de la mezcla en forma de lluvia.

Encender el horno a 200 ºC, estirar la masa y dar forma a las galletas. Colocar en una bandeja de horno previamente cubierta de harina y mantequilla y hornear hasta que se doren.

Por último, espolvorear con azúcar glass.