Estrellas de vainilla
Características
- Receta para: 4 personas
- Dificultad: Fácil
- Precio: Bajo
Ingredientes
- 200g de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 100g de azúcar
- 100g de mantequilla
- 1 huevo
- Unas gotas de aroma de vainilla
Preparación
Precalentar el horno a 180ºC.
En un recipiente batir la mantequilla, el huevo y el azúcar, si la mantequilla estuviera dura, dejar que se ablande un poquito o ablandarla en el microondas o en el fuego directamente.
Mezclar la harina y la levadura y añadir poco a poco a la mezcla anterior. Amasar todo muy bien. Añadir el aroma de vainilla y seguir trabajando la masa.
Extender la masa sobre una superficie. Cortar las galletas con un corta-moldes en forma de estrella.
Hornear durante 10 minutos.
Por último, espolvorear azúcar glass por encima.
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