Fresas rellenas de chocolate

Ingredientes

- 250g de fresas
- 75g de mantequilla
- 100g de cobertura de chocolate
- 150g de nata para montar
- 1 cucharada de azúcar glasé

Preparación

Lavar las fresas y cortarlas por la mitad.

Fundir el chocolate con la mantequilla al baño maría removiendo sin parar. Cuando se haya creado una mezcla homogénea, será el momento de retirar el cazo del fuego.

Montar la nata en la batidora o con unas varillas. Cuando se haya montado, añadir el azúcar y mezclar.

Rellenar las fresas primero con la nata y luego con el chocolate. Por último, adornar con algunas láminas de chocolate.