Huevos empanados
Características
- Receta para: 4 personas
- Dificultad: Fácil
- Precio: Bajo
Ingredientes
- 10 huevos
- 100g de harina
- 200ml de aceite
- 100g de pan rallado
Preparación
Llevar a ebullición un cazo con agua. Cuando comience a hervir, echamos 8 huevos y lo dejamos 10 minutos para que se pongan duros.
Una vez cocidos, pelamos los huevos y los empananos. Para empanarlos, pasar primero por harina, luego por los dos huevos batidos y seguidamente por pan rallado.
Freír en abundante aceite caliente, hasta que estén dorados.
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