Sirope de fresa
Características
- Receta para: 4 personas
- Dificultad: Fácil
- Precio: Medio
Ingredientes
- 100g de azúcar
- agua
- 250g de fresas
Preparación
En un cazo, poner el azúcar con un poco de agua a hervir y dejar que vaya espesando.
Cortar las fresas en láminas y añadir al cazo. Dejar unos 10 minutos a fuego lento. Veremos que va quedando una textura almíbar.
Colar el caldo y triturar las fresas. Añadir el caldo poco a poco a las fresas ya trituradas.
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