Salsa de espinacas
Características
- Receta para: 4 personas
- Dificultad: Fácil
- Precio: Bajo
Ingredientes
- 150g de espinacas (frescas o congeladas)
- 150g de nata líquida
- ½ cebolla
- Una nuez de mantequilla
- Nuez moscada
- Sal y pimienta
Preparación
Hervir las espinacas en una cacerola con agua y escurrirlas.
Picar la cebolla y freír en una sartén con la mantequilla.
Añadir la nata y las espinacas. Por último, echar la nuez moscada y salpimentar y mezclar todo muy bien en el fuego.
Cuando la salsa esté fría, pasar por la batidora.
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