Salsa de mostaza picante

Ingredientes

- ½ taza de semillas de mostaza blanca
- 1/3 de taza de vinagre de manzana
- ½ taza de agua
- 1 cucharada sopera curry
- ½ cucharada sopera de sal
- 2 cucharas de azúcar
- Una pizca de ajo en polvo
- Una cuchara de cebolla en polvo

Preparación

Poner el agua a hervir. Retirar del fuego y añadir las semillas de mostaza, el curry, la cebolla, el ajo y la sal. Remover todo muy bien y dejar reposar unos 15 minutos.

Colocar todo en la licuadora e ir agregando poco a poco el vinagre y el azúcar.

Por último, volver a verter la mezcla en una olla y hervir durante un minuto. Retirar del fuego.