Salsa de roquefort
Características
- Receta para: 4 personas
- Dificultad: Fácil
- Precio: Bajo
Ingredientes
- 100g de queso roquefort
- 200g de nata para cocinar
- Una cuchara de mantequilla
- 1 diente de ajo
- Pimienta
Preparación
Derretir la mantequilla en un cazo y añadir la nata. Dejar a fuego moderado.
Machacar el ajo en un mortero y desmenuzar el queso. Añadir el ajo y el queso a la nata y remover hasta que no queden grumos.
Por último añadir la pimienta al gusto.
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