Salsa de soja

Ingredientes

- 25 ml de agua
- 25 g de brotes de soja
- 15 ml de vinagre
- 25 ml de aceite de oliva
- 100 ml de crema de leche agria
- 10 ml de mostaza
- 2 g de sal
- Pimienta blanca

Preparación

Mezclar el agua, la crema de leche, el aceite y el vinagre. A contnuación, añadir la mostaza, la sal y la pimienta. Mezclar todo.

Por último, una vez que tengamos esta mezcla, añadir la soja.